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你可知道正韩的西洋参为低残西洋参?
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你可知道正韩的西洋参为低残西洋参?



作者:陈家红 时间:2017-2-25 10:05:59



一直以来,大家都知道西洋参是名贵滋补品,相对名贵的高丽参来说,又便宜很多,但是随着信息公开透明性,价格一直让大家最为关注。


现在我来给大家介绍,为什么辨别西洋参的好坏方法都被骗了这么多年?

首先,什么是西洋参

西洋参是在康熙年间,来自美州的一位传教士来到中国,发现在中国有一种神奇的名贵药材叫人参,吃了可以轻身延年,可治百病,根据中国气候对比,加拿大地区颇为相似,于是也就去寻找,也确实找到了,因而称西洋参。后在美国地区也发现一样的人参,美国的西洋参就叫花旗参。

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那么西洋参如何辨别好坏呢,当然价格也可看得出来的,好的西洋参价格自然不便宜,便宜的都是不好的。

很多人只知道西洋参加拿大的好,这是片面的,不管哪里的产品,都有好的和不好的。

说加拿大的好,是跟据产地来说,确实是加拿大的好,但是,还有分有机和无机,这个相信不用解释都明白的,但是,低残货,我想大家绝对是看不出来的,这个要经过国家权威机构检验才行的。

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不过一般来说,大企业的高端货绝对是好货,如正韩集团公司,一直秉承高品质,从不做差货。但产品确实稍贵一点。

除权威认证还有些方法,虽不是绝对的,但可以简单判断

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最简单的鉴别真假西洋参片方法

1、西洋参的外观和香气,西洋参有一种特别的香味是人参所没有的也是没办法伪造的,一般人参的表面比较粗,颜色是黄白色的,纵皱纹又粗又大比较明显。一般人参的手感比较轻,断面比较平,放射纹理不明显,还有裂痕。

2、看西洋参的横向环纹,野山参的横向环纹很多,被称为“铁线纹”,这是它与西洋参的一个明显区别。

3、辨别是否沙参和白芷假冒。

沙参的形状和西洋参不一样,握在手中很轻,比较容易掰断,掰开来比较不平整,而且味道很细微只有一点甜的感觉。

白芷表面有一个一个的小疙瘩,顶端有叶鞘痕及茎痕,拿在手上比较轻,掰开里面是白色的,表皮比较宽。尝味道没有西洋参的味道。

西洋参鉴别技巧

1、看芦头和皱纹:西洋参的芦头比较小,芦碗几乎看不见或者比较浅。进口西洋参的皱纹是不规则纵向的,又粗又深,国产的比较细而且浅。

2、看皮孔和质地:西洋参的皮孔比较粗大,进口西洋参的质地坚实比较重,国产的比较轻一点。

3、听响声和看裂隙:进口西洋参质地坚硬不容易断,剪短时声音比较脆,断面比较整洁。国产的质地疏松没有这么明显。

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4、看朱砂点和闻气味:西洋参断面可以看到非常多的朱砂点(树脂道),并且形成层色较深,进口的比较明显。西洋参有特殊的香气,进口的比较浓郁。

5、尝味道和泡水:进口西洋参味道比较浓,强烈的产生口水的感觉,口感持续时间长。开水泡西洋参切片,进口的水质清净没有浑浊,国产的比较浑浊。





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